Μείωση στην παραγωγή γάλακτος και κρέατος

Μείωση στην παραγωγή γάλακτος και κρέατος
Φθινοπωρινές προβλέψεις της Κομισιόν για τη νέα σεζόν.

Ο ζεστός και ξηρός καιρός του φετινού καλοκαιριού όχι μόνο προκάλεσε θερμικό στρες στις αγελάδες, αλλά οδήγησε επίσης σε χαμηλότερη διαθεσιμότητα και ποιότητα χόρτου.

Για να αντιμετωπίσουν αυτό, οι αγρότες προσάρμοσαν τη διαθεσιμότητα των ζωοτροφών είτε χρησιμοποιώντας ήδη τις ζωοτροφές τους που είχαν προγραμματιστεί να αποθηκευτούν για τους χειμερινούς μήνες είτε μειώνοντας περαιτέρω το μέγεθος του κοπαδιού τους.

Ως αποτέλεσμα, η ετήσια συλλογή γάλακτος στην ΕΕ αναμένεται να μειωθεί κατά 0,5%.

Κρέας

Οι κτηνοτρόφοι είναι μεταξύ εκείνων που επηρεάζονται περισσότερο από το ρεκόρ κόστους ενέργειας και εισροών. Παρά τις υψηλές τιμές του βόειου κρέατος, του χοιρινού κρέατος και των πουλερικών, αυτές οι δύσκολες συνθήκες περιορίζουν την παραγωγή σε αυτούς τους τρεις τομείς.

Το 2022, η παραγωγή βόειου κρέατος στην ΕΕ θα μειωθεί κατά 0,6%, η παραγωγή χοιρινού κρέατος στην ΕΕ κατά 5% και η παραγωγή πουλερικών στην ΕΕ κατά 0,9%.

Οι υψηλές τιμές επιβαρύνουν επίσης τις εξαγωγές αυτών των προϊόντων στην ΕΕ, με αναμενόμενες μειώσεις κατά 1%, 17% και 2,2% το 2022 για το βόειο κρέας, το χοιρινό κρέας και τα πουλερικά αντίστοιχα.