ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΥΓΕΙΑ

Πρωτόκολλο συνεργασίας υπέγραψαν ο περιφερειάρχης ΑΜΘ Χρήστος Μέτιος και ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Αντώνης Ζαμπέλας. 

Ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ για την Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια των Τροφίμων. 

Συμμετοχή ΕΦΕΤ στην εκστρατεία της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). 

Ενημέρωση από το One Stop Liaison Office και την Αυτοτελή Διεύθυνση Υποστήριξης Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. 

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά τα νοθευμένα ελαιόλαδα. 

Έργο της ομάδας εργασίας είναι η εκτίμηση της επισιτιστικής επάρκειας και διατροφικής ασφάλειας της χώρας. 

Τα αποτελέσματα πανελλαδικής έρευνας καταναλωτών για τα υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων και την ασφάλεια τροφίμων. 

Τα δύο πρώτα σεμινάρια πραγματοποιήθηκαν στη LE MONDE από τον σεφ Αλέξανδρο Τσιοτίνη και τον Γιάννη Μπουροδήμο. 

Καθοριστικής σημασίας η διασφάλιση της ποιότητας και η σύνδεσή της με την επιστήμη. 

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την απαγόρευση της χρήσης του διοξειδίου του τιτανίου ως πρόσθετου τροφίμων (E171). 

Αιτήσεις μπορούν να υποβάλλουν επιχειρήσεις του γαστρονομικού τουρισμού. 

Τα Χριστούγεννα, η Πρωτοχρονιά και τα Θεοφάνεια συνδέονται με μια αύξηση της ζήτησης συγκεκριμένων ειδών τροφίμων, κυρίως ζωικής προέλευσης. 

Χρήσιμες οδηγίες από τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Αιτωλοακαρνανίας, εν όψει των εορταστικών αγορών. 

Η Επιτροπή δρομολογεί δημόσια διαβούλευση για την αναθεώρηση της παροχής πληροφοριών στους καταναλωτές για τα τρόφιμα.

Η κρητική γαστρονομία αντανακλά μια φιλοσοφία ζωής και είναι η «μαγιά» της ελληνικής διατροφής. 

Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο των διερεύνησης καταγγελίας, διαπίστωσε σε μέλι, την ύπαρξη καταλοίπων της φαρμακολογικά δραστικής ουσίας μετρονιδαζόλη που απαγορεύεται να υπάρχει σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης. 

Η «Πρωτοβουλία» δίνει απαντήσεις σε καίρια ερωτήματα που αφορούν στην εφαρμογή συστήματος αξιολόγησης διατροφικής ποιότητας, όπως το Nutri-Score: 

Στις 13 Σεπτεμβρίου, πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα, ο Εθνικός Διαγωνισμός Οικολογικών - Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2021. 

Συνάντηση με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κο Σπ. Λιβανό είχε η Διοίκηση του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθήνας, μαζί με εκπροσώπους των κλάδων αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής, με θέμα: «το νέο ευρωπαϊκό σύστημα Nutri-score, που προωθείται από την Ε.Ε. και αφορά, την εμπρόσθια επισήμανση των τροφίμων». 

Την ανάδειξη της κρητικής διατροφής στα ξενοδοχεία, παρουσίασε σε εκδήλωση φορέων η Αγροδιατροφική σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης. 

Η ημερίδα για την προώθηση της Μεσογειακής Διατροφής στο πλαίσιο του έργου «MD.net», θα πραγματοποιηθεί στις 28 Μαΐου 2021, διαδικτυακά από τις 12:00 έως τις 14:00 (ώρα Ελλάδας) και είναι ανοικτή για το κοινό. 

Νέα έκθεση για την επισιτιστική ασφάλεια και τη διατροφή. 

Τα προϊόντα παρήχθησαν από μείγματα μελιού προερχόμενα από χώρες εντός και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης και δεν αφορούν σε προϊόντα μελιού αποκλειστικά ελληνικής συγκομιδής. 

Δέσμη δύο μέτρων σχετικά με το Χαλούμι, ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτρπή. 

Στοιχεία για το επίπεδο των καταλοίπων που βρίσκονται σε προϊόντα.